چرا بچه ها باید آشپزی کنند؟
تابستان فرصتی است برای کسب تجربه های جدید. اما تجربه فقط در کلاس های آموزشی یا در دل طبیعت به دست نمی آید. در کارگاه سرآشپز کوچک در کنار دانش آموزانمان آشپزی کردیم و تجربه های گوناگونی را بدست آوردیم.
مزایای آشپزی کودکان در کارگاه سرآشپز کوچک
کارگاه سرآشپز کوچک بستری است برای یادگیری مهارت های اساسی در قرن بیست و یکم مهارت هایی مانند خلاقیت و نوآوری
در کارگاه سرآشپز کوچک مهارت های ریاضی کودکان با آپزی تقویت می شود.اندازه گیری مواد، شناخت واحدهای مختلف مانند پیمانه و … همگی به افزایش دانش ریاضی کودکان کمک خواهد کرد.
آشپزی مانند آزمایشگاه درس علوم عمل می کند.شناخت ویژگی های هریک از مواد، ترکیب آنها با یکدیگر و … از جمله چیزهایی است که کودکان حین آشپزی یاد می گیرند.
طرح پرسش
در کارگاه سرآشپز کوچک با طرح پرسش هایی نظیر غذای ما از کجا می آید؟ تاریخچه این دستورپخت چیست؟ و … می توان کودکان را به دنیایی دیگر برد و آشپزی را با دانسته های دیگر آنان پیوند زد.
افزایش اعتماد به نفس
آشپزی اعتماد به نفس کودکان را بالا می برد و آنها به این خاطر که برای چند نفر خوراکی خوشمزه تهیه کرده اند به خود افتخار می کنند.
انعطاف پذیری کودکان در کارگاه سرآشپز کوچک تقویت می شود و آنها از هر شکست خود در تهیه غذا درس تازه ای می گیرند.
مزایای آشپزی با کودکان
در کارگاه سرآشپز کوچک تجربه های مختلفی را کسب کردیم خانواده های عزیز در منزل هم میتوانند یک روز شاد رو در کنار فرزندانشون با آشپزی کردن سپری کنند.
مزایای زیادی در آشپزی با کودکان وجود دارد. یکی از مهم ترین فواید آشپزی پدر و مادر با کودک لذت از کنار هم بودن و همچنین بنا نهادن احساس همدلی و همکاری و درک متقابل را در کودکان است و کودکان با لمس کردن، مزه کردن، احساس کردن، بوییدن و گوش دادن یاد می‌گیرند. درگیر شدن در آشپزی به کودکان کمک می‌کند تا مهارت‌های حرکتی، هماهنگی دست، چشم و حتی مفاهیم اولیه ریاضی و علوم را توسعه دهند. آشپزی یک دانش است. به این معنا که بچه‌ها با موضوع‌های علمی آشنا می‌شوند.
اگه دوست دارین بدونید دختران سلام سرو در کارگاه نجوم تابستان چه کارهایی انجام دادند اینجا کلیک کنید.
